Verpflegungsabsprachen für Ihren Eine-Woche-Aufenthalt auf dem Teresenhof
Für den "einen stillen Tag" stellen wir einfache vegetarische Kaltverpflegung und eine warme Mahlzeit bereit.
(zum Ausdrucken oder Kopieren, Ausfüllen und Abschicken oder Mailen an sabine-grauel@freenet.de)
Täglich bieten wir Ihnen ein aufwärmbares Mittagsgericht und zusätzlich ein Salat oder Ähnliches. Das Gericht ist in der Regel fleischarm, saisonal, häufig aus Bioprodukten und regional produzierten Lebensmitteln zubereitet. Zum Aufwärmen stehen 2 Herdplatten und ein Minibackofen zur Verfügung.
Bitte übermitteln Sie uns bis zu 7 Tagen vor der Anreise Ihren persönlichen Wochenbedarf für die Kaltverpflegung. Frische Waren und zusätzlicher Bedarf (Frischobst, Brot, Milch etc.) kann dann bis Montag Abend nachbestellt werden oder aber geplant in 2 Rationen besorgt werden. Der 2. Einkauf findet ausschließlich am Dienstag statt.
Milchprodukte (können auf Wunsch in 2 Rationen besorgt werden):
Frische Milch (3,8%) ............. Liter
Frische Milch (1,5 %) ............. Liter
Rohmilch (nur montags abends!) ....... Liter (von der Milchzapfstelle, frisch nach dem Melken auf 4 Grad gekühlt, Fettgehalt: 3,8 - 4,2%, gekühlt bis 3 Tage haltbar, von uns am Montag gezapft)
H- Milch (3,5 %) ............. Liter
H- Milch (1,5%) ............. Liter
Buttermilch .............. Liter
Joghurt (3,8 % Fett) Natur ....................... 500 Gramm-Becher
oder ........................ 100 Gramm-Becher
Joghurt (fettarm) Natur .......................... 500 Gramm
Joghurt- Zubereitungen mit Früchten ............................200 Gramm-Becher
Magerquark ..................... 250 Gramm-Becher
Sahnequark ...................... 250 Gramm-Becher
Kräuterquark ...................... 200 Gramm-Becher
Weitere Quarksorten ………….. ..................................
Kaffeesahne ...................................
Schnittkäse ...................... 200 Gramm
Briekäse ......................
Frischkäse ......................Sorte? ...............................
Schmelzkäse ...................... Sorte? ..............................
Harzer Käse ............................
Kochkäse .............................
Besondere Wünsche / Käsesorten:................................................................
...............................................................................................................................
Butter ........................... 250 g
Lätta ........................... 250 g
Andere Margarinesorten: .................................................................................
vegetarischer Brotaufstrich aus unserem Naturkostladen Nussschale in Seelow -bitte nur 1 oder 2 Sorten auswählen, da erfahrungsgemäß der Inhalt mehrerer Gläschen nicht verzehrt wird,
- streichs drauf: ...............Bruschesto, ...............Papayango,
- streich: ...................4 Pfeffer, .............Bärlauch. ................. Basilikum, ................Kräuter Tomate, ............Nuss Paprika,.....................Rote Bete, ................... Meerrettich,
- smörrebröd: .........................Klassik, ..................Gemüse
- sanchon: ..........................Aubergine, ......................Kichererbsen
.............................Zwiebel ....................Walnuss - ..... Schmalztöpfle vegetarisch 250g
Obst/ frisches Gemüse (kann auf Wunsch in 2 Rationen besorgt werden ) saisonal/ regional und nach Möglichkeit aus dem eigenen Garten - frisch nach Absprache
...... kg Tomaten
.......grüne Gurken
...... Bund Radieschen
....... grüne / gelbe/ rote Paprika
..........Äpfel
...........Apfelsinen (nach Saison)
........... Mandarinen (nach Saison)
........... Bananen
..........................................................................................................................
Marmelade ....................................................
Honig ...................................................
Eier (von unseren Hühnern) ..................................
Wurstwünsche: ..................................................................................................
Sonstige Wünsche für den Brotbelag: ...........................................................
Backwaren (können auf Wunsch in 2 Rationen besorgt werden)
Vollkornbrot .....................................
Mischbrot ....................................
Weißbrot ....................................
Brötchen (nur für Samstag und Sonntag, zum Toasten)
helle ..................................
dunkle ...................................
Knäckebrot .................................
Filinchen .................................
weitere Brotwünsche: ...........................................................
Müsli ................................
Cornflakes ................................
Kekse .................................
Sonntags selbstgebackener Kuchen ..................................................
Getränke
Mineralwasser
medium .............................. Liter
Classik .............................. Liter
Naturell .............................. Liter
Wir empfehlen, unser Leitungswasser nur abgekocht zu trinken, da es dem eigenen Brunnen entnommen und aufbereitet worden ist.
Apfelsaft ............................... Liter
Bohnenkaffee .............................
Schwarztee .............................
Kräutertee .............................
Früchtetee .............................
Roibuschtee .............................
Wir besorgen keinen Alkohol.
Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie ein Lebensmittel nicht essen oder nicht vertragen!
Welche weiteren Verpflegungswünsche haben Sie? Was sollten wir noch beachten?
